País - Uganda
Región – Kiraro
Socio de procesamiento - Agri Evolve
Altitud – 1500-1800 msnm
Proceso – Natural
Varietal – SL14 y SL28
Notas de cata : cereza dulce, mora, chocolate
¡El café de Uganda ha vuelto! Es seguro decir que extrañamos mucho tostar y brindarle un sabroso origen único de esta nación africana. El café de esta nación sin salida al mar sigue mejorando cada temporada. La inversión continua de Agri Evolve y los productores se refleja verdaderamente en la taza final.
Nuestro objetivo era reintroducir un café de Uganda rico en cuerpo, con una acidez brillante que muestra notas de bayas y chocolate. Es seguro decir que Kiraro lo tiene todo.
Kiraro es una zona en el extremo sur de las montañas Rwenzori, en el extremo occidental de Uganda, cerca de la frontera con la República Democrática del Congo. Es una zona densamente poblada en la que muchos pequeños agricultores cultivan alimentos para sus familias. El café es el principal cultivo comercial y los agricultores dependen de su café para ganar dinero y pagar las matrículas escolares.
Una vez más, Agri Evolve y su comunidad de productores han producido un café maravilloso, complejo y procesado de forma natural.